ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie ConsentChokladtopp – Extra lyxigs chokladtopp
A--0A-NS - EX - U2-0

Recept på chokladtoppar

Recept på chokladtoppar

Här är ett smaskigt recept på chokladtoppar som är värt att prova tillsammans med familjen.

Det finns fler recept på chokladtoppar men detta är ett av de bästa recepten på en riktigt chokladiga & goda chokladtoppar.


H-NS - EX - U2-1



Ingredienser till Chokladtoppar

Till denna kladdiga kaka behövs följande ingredienser:

  • 1 dl vatten
  • 3 gram gelatinpulver
  • 4 dl socker
  • 1 dl glykos
  • Äggvita från 8 ägg

  • 500 gram mörk choklad

Ingredienser till Chokladtoppar Chokladtoppar

Gör chokladtoppen så här

För att lyckas med dina chokladtoppar kan du göra så här:

  • Lös gelatinpulver i en kastrull med vattnet
  • Blanda socker och glykos i kastrullen
  • Koka blandningen till 112°C

  • Vispa äggvitorna till hårt skum

  • Häll ner sockerblandningen långsamt i den vispade äggvitan under långsam omvispning
  • Fortsätt vispa blandningen långsamt
  • Häll en blandningen i en sprits med stort munstycke
  • Stprita ut toppar på en plåt med bakplåtspapper
  • Topparna ska vara omrking 10 cm höga
  • Ställa tipparna i frysen i minst 6 timmar
  • Smält den mörka chokladen i till 45°C
  • Ta ut skumtopparna och doppa dem i den smälta chokladen
  • Ställ chokladtopparna i kylen

Allt gott om choklad

Här kan du finna mycket smaskig information och gott vetande om choklad men också en del kul och lustiga saker gällande olika chokladprodukter och chokladsorter.

H-NS - EX - U2-2 I-NS - EX - U2-3


Meny - Choklad
Till förstasidan på www.choklad.topHögst upp på sidan om chokladLängst ned på sidan om choklad
SverigeUtomlandsFöretagNyheter